24 SEPTEMBRIE 2024 - Monitorul de Galați - Ediție regională de sud-est Galați Brăila Buzău Constanța Tulcea Vrancea
Modifică setările cookie-urilor
Monitorul de Galati iOS App Monitorul de Galati Android Google Play App
Temperaturile sunt tot mai crescute în ultimul timp, la orele amiezii fiind chiar caniculare, soarele arzător pârjolind parcă totul în calea sa. Această situaţie are, pe lângă partea destul de rea pentru agricultură, seceta arătându-şi tot mai pregnant „colţii”, şi o parte bună, aceea că preţurile la legumele de sezon s-au înjumătăţit în doar câteva zile. Mai zilele trecute roşiile erau cumpărate în cantităţi mici, preţul fiind de 4-4.5 lei/kg, iar în cea de a treia zi a lui Iulie aceleaşi roşii sunt comercializate la 2-2,5 lei/kg. Castraveţii de asemenea au coborât ştacheta, de la 1,5-2 lei/kg la 1-0,5 lei/kg. Păstăile galbene, considerate o delicatesă zilele trecute, sunt scoase pe tarabă cu 2 lei/kg, iar la cea mai uşoară negociere preţul mai scade. Scăderi de preţuri au suferit şi alte produse - ardei gras, dovlecei, vânăta, ceapa - însă la polul opus au rămas fructele: caise, piersici, mere de vară, care nu coboară sub 5 lei/kg. Aceste produse îşi păstrează valoarea datorită fapului că sunt în cantităţi foarte mici, cele de producţie autohtonă, iar tecucenii preferă produsele româneşti. Astfel, fructele îşi menţin cota de piată, cu toate că sunt vândute în cantităţi foarte mici, mai mult de poftă. În aceste condiţii, dulceţurile, gemurile şi compoturile reprezintă un lux pe care nu şi-l poate permite orice tecucean, ci doar cei cu dare de mână. Şansa gospodinelor de a pune un „dulce” la borcan pe masă la micul dejun rămâne market-ul, locul unde produsele nu se scumpesc în ritmul pieţei, nu sunt perisabile şi nici nu necesită efort pentru pregătire, ceea ce poate constitui un avantaj pentru doamne.

Articole înrudite