Colegiul Tehnic de Alimentaţie şi Turism "Dumitru Moţoc" Galaţi organizează concursul gastronomic cu participare directă "Azi ucenic, Mâine Chef!", ediţia I 2018. Concursul se află pe agenda de activităţi din cadrul proiectului educaţional Ospitalitate Marca România, cuprins în Calendarul Activităţilor Educative Regionale şi Interjudeţene 2018 şi se derulează în trei etape eliminatorii, astfel:
- etapa I - 5 mai 2018 (prelucrarea primară a materiilor prime - restaurant şcoală CTAT "Dumitru Moţoc" Galaţi);
- etapa a II-a - 12 mai 2018 (obţinerea unui semipreparat cu grad redus de complexitate - restaurant şcoală CTAT "Dumitru Moţoc" Galaţi);
- etapa a III-a - 1-2 iunie 2018 (realizarea unui preparat de bază şi a unui desert - parcarea Selgros).
Se vor acorda premii, după cum urmează:
- premiul I - 1000 RON;
- premiul al II-lea - 600 RON;
- premiul al III-lea - 400 RON;
- 3 menţiuni - 200 RON;
- alte premii.
Pot participa toţi elevii cu vârste între 15 si 19 ani, din învăţământul preuniversitar, indiferent de profilul sau domeniul de calificare, înscrişi până în data de 30 aprilie 2018. Organizatorii menţionează că nu se percepe taxă de participare nici de la cadrele didactice, nici de la elevii participanţi.
