Povestirile science-fiction prezintă mâncarea astronauţilor uneori ca fiind fără aromă, de forma unor cuburi sau alteori sub forma unor platouri de mâncare delicioase care apar miraculos din aparate speciale. În realitate adevărul este undeva la mijloc.
Ce mănâncă astronauţii? Potrivit persoanei responsabile pentru mâncarea astronauţilor de la NASA, Vickie Kloeris, meniul este foarte variat, iar mâncărurile oferite pot supravieţui unor tratamente care ucid orice microbi şi chiar deshidratării complete. „Putem oferi o mare varietate de produse, fie sub forma normală, fie îngheţate”, a declarat Kloeris. „Unele lucruri le putem trimite în forma naturală, cum ar fi prăjiturele urcate sau biscuiţi.
Conform discovery.com, nu numai că au savoare, dar astronauţii au din când în când parte şi de mese gourmet, cum ar fi un cocktail de creveţi.
Un astronaut de la bordul Staţiei Spaţiale Internaţionale poate alege între 180 de feluri de mâncare şi băuturi, şi asta este doar meniul american. „Ruşii au la rândul lor peste 100 de sortimente de mâncare şi băuturi, aşa că împreună avem peste 300 de feluri de mâncare”, a mai adăugat Kloeris.
Se pare că agenţiei spaţiale americane nu îi plac vegetarienii. „Majoritatea astronauţilor vegetarieni au zburat doar cu naveta. Dacă am trimite pentru şase luni un astronaut vegetarian pe ISS am avea o problemă. Jumătate din sistemele de procesare ale mâncării vin din partea rusească şi vă pot spune că ruşii nu prea sunt vegetarieni”, a încheiat Vickie.
