De multe ori, gospodinele rămân în pană de idei în privinţa meniului zilnic pe care îl pregătesc. Adeseori se întreabă, oare ce să fac astăzi de mâncare? În supermarket nu are cine să-ţi răspundă la această întrebare, însă în pieţele agroalimentare din Galaţi, acolo unde producătorii certificaţi expun legume şi fructe proaspete, îţi pot da idei.
Piaţa nu este doar un spaţiu impersonal în care îţi poţi face cumpărăturile, ci este şi un loc în care poţi primi sfaturi şi idei de la comercianţi şi de multe ori chiar reţete tradiţionale. Roşii dulci şi parfumate, verdeţuri aromate, fructe şi legume proaspete din recolta legumicultorilor locali se găsesc doar la piaţă într-o varietate pe gustul fiecăruia.
„Gălăţenii care vin în pieţele noastre sunt clienţi fideli şi apreciază foarte mult fructele şi legumele proaspete, abia culese la prima oră a dimineţii. Nu numai că beneficiază de produse sănătoase, dar sprijină şi susţin astfel şi producătorii locali, afacerile mici şi economia locală. Avem şi producători care ţin pasul cu cerinţele clienţilor în privinţa plăţilor şi acceptă şi plăţile prin POS. Gălăţenii care s-au săturat de fructele şi legumele din supermarketuri, cu multe chimicale şi crescute în mediu mult prea «controlat», încep din ce în ce mai mult să vină în pieţele noastre şi să-şi cumpere produse proaspete şi naturale, de la producătorii agricoli locali”, ne-a declarat directorul general al Adminsitraţiei Pieţelor Agroalimentare Galaţi, Marcela-Daniela Costea.
