Comisariatul Judeţean pentru Protecţia Consumatorilor (CJPC) Galaţi a realizat un control, în data de 19.10.2023, la braseria “Ca la Mama Acasă “ aparţinând SC Autoservirea Marrdram SRL (din cartier Micro 39) în urma unei sesizări.
Neregulile constatate în timpul controalelor, au fost: folosirea unor condiţii improprii de preparare şi depozitare a produselor alimentare cu pereţi murdari, paviment insuficient igienizat, tavan cu infiltraţii de apă; utilizarea unor vase şi ustensile neprofesionale; nerespectarea la masa caldă a temperaturii de 60 de grade C de păstrare a mâncărurilor preparate în unitate, precum şi neafişarea tuturor informaţiilor privind ingredientele utilizate la prepararea mâncărurilor, a substanţelor alergene conţinute în produsele preparate precum şi valorile nutriţionale ale mâncărurilor.
Pentru neregulile constatate, comisarii CJPC Galaţi au aplicat următoarele sancţiuni: 2 amenzi contravenţionale, în valoare de 10 000 lei, oprirea temporară a prestării serviciilor până la remedierea aspectelor constatate şi oprirea definitivă de la comercializare a preparatelor neconforme.
