Este bine ştiut de orice gălăţean că Serbările Galaţiului înseamnă haos, muzică multă, târguri cu de toate şi tarabe cu mâncare. Unii aşteaptă această perioadă cu nerăbdare, alţii ar vrea să se mute din oraş. De ani de zile, situaţia a rămas la fel, într-un sens negativ. Cu toate că, odată cu schimbarea conducerii locale, spectatorii se bucură de muzică de calitate şi nevoiaşii sunt cinstiţi cu mâncare caldă, haosul şi mărfurile de proastă calitate nu a dispărut. Zilele acestea, întreaga zonă a Falezei Dunării, şi nu numai, va fi ticsită cu tarabe, vânzători ambulanţi cu fel de fel de lucruri care mai de care mai colorate şi de prost gust. De asemenea, şi mâncărurile care emană arome ispititoare vor fi la mare căutare. În cazul multor astfel de standuri, condiţiile igienice ridică un mare semn de întrebare, ceea ce e şi normal, deoarece sunt convinsă că vânzătorii nu dispun de apă curată, şi alte necesare pentru a comercializa alimente în condiţii sigure. La Prefectură, conducerea instituţiei le-a recomandat celor de la Protecţia Consumatorilor să facă un raid printre aceste tarabe, împreună cu Direcţia de Sănătate Publică şi cu Direcţia Sanitar Veterinară. Eu mă întreb de ce oare până acum nu s-au gândit cei de la Protecţia Consumatorilor să verifice şi tarabele cu mâncare deschise de Serbările Galaţiului? Toată lumea ştie că în fiecare an ele vor exista pe străzi şi îndoiala asupra igienei e la mintea cocoşului. De asemenea, grav este că sute de gălăţeni cumpără şi mănâncă de acolo. Dacă tot s-au lăudat că vor avea controale de Crăciun, aşa cum organizează înainte de fiecare sărbătoare mare, la asta de ce nu s-au gândit, mai ales că Serbările durează cam 3 sau patru zile? Cât Crăciunul sau Paştele. Clienţii nu pot face nimic, decât să strângă pumnii şi să îşi dorească să nu aibă probleme cu stomacul sau mai ştiu eu de care. Asta mă face să cred că Protecţia Consumatorului face verificări doar dacă vin de sus, de la ANPC şi de restul nici nu se înteresează.
Am convingerea că şi anul acesta, nervii gălăţenilor vor fi puşi la încercare deoarece şi de data aceasta va fi aşa cum am spus mai sus, un haos comercial. Nu vreau să spun că nu e bine că serbăm zilele oraşului, dar e nevoie de o organizare foarte bine pusă la punct, pentru a nu avea şi anul acesta trotuare ocupate, mizerie cât cuprinde şi o rânduială care lasă de dorit. Nu ne rămâne decât să aşteptăm şi să sperăm la un eveniment frumos şi liniştit.
