Duminică, 28 mai 2023, a treia şi ultima zi a festivalului "Live Traditional Cooking Show" - ediţia a II-a, a programat o serie de manifestări culinare şi artistice diverse, încercând să "ofere celor prezenţi în cadrul festivalului o experienţă culinară de neuitat, promisiune a unei experienţe inedite, o poveste a pasiunii pentru mâncare savuroasă, adevărată experienţă pentru cei care iubesc să mănânce şi să înveţe din artele gătitului". Locul unde gălăţenii au putut să participe la această sărbătoare senzorială a fost în Piaţa Centrală.
Încă de dimineaţă, cea mai mare piaţă din Galaţi s-a animat în mod extrem, căci era aşteptat unul dintre cei cei mai populari gastronomi din România, Chef Cătălin Scărlătescu, care a şi sosit la ora 11.00, deşi era destul de obosit după nunta lui Smiley. Îmbrăcat tot într-un sobru costum negru, Chef Scărlătescu îşi arăta tinereţea şi dinamismul, fiind încălţat cu o pereche de pantofi sport de o culoare electrică.
El a pornit direct spre standul unde deja se preparau din plin cantităţi impresionante de "scoici în sos de vin", după o reţetă "Scărlătescu", şi, care, pe scurt, înseamnă legume fâşii, rumenite în unt topit, cu mirodenii, lămâie şi vin alb sec, la care se adaugă scoici proaspete sau congelate. Simplu şi bun! Preţul unei porţii de 500 de grame a fost 40 de lei.
După trecerea în revistă a activităţii "de producţie", Chef Scărlătescu a ieşit la o întâlnire cu fanii gălăţeni, la o adevărată baie de mulţime. Sute de oameni s-au înghesuit să stea în preajma simpaticului Chef, să facă fotografii împreună cu el sau să-i ceară autografe. Dovedind o bună prezenţă de spirit, acesta a vorbit cu toată lumea, a comentat şi a zâmbit, ba chiar le-a arătat la unii mai neîndemânatici cum se fac selfie-urile cu telefonul.
Între timp, echipa de la stand gătea intens, printre cei mai activi fiind voluntarii de la Colegiul Economic "Virgil Madgearu" Galaţi, care au ajutat "Căsuţa Muntenească" la pregătit scoicile. Împreună cu ei, două doamne, Corina Patriche, de la Colegiul Economic, şi "Primăriţa", adică Mariana Tarbuc, care şi-a căpătat această poreclă în timpul filmărilor la "Chefi fără limite" - sezonul 1. Cu toate că la acea emisiune s-a aflat în echipa lui Florin Dumitrescu, pasiunea sa pentru gătit nu o desparte de Chef Scărlătescu.
Pe lângă bucuria mâncării, vizitatorii au putut asculta muzică populară şi chiar să organizeze un ring de dans spontan. Galerie de imagini, mai jos! ↓
