UPDATE: Popasul Drumeţilor s-a redeschis (FOTO/VIDEO)
***
Comisariatul Judeţean pentru Protecţia Consumatorilor (CJPC) Galaţi a realizat astăzi, joi, 20 iulie 2023, un control la restaurantul Popasul Drumeților, ca urmare a unei sesizări.
Pentru neregulile constatate, comisarii CJPC Galaţi au aplicat următoarele sancţiuni: două amenzi contravenţionale, în valoare de 18.000 lei; un avertisment pe legea prevenţiei; oprirea temporară a prestării serviciilor până la remedierea aspectelor constatate; oprirea definitivă de la utilizarea în prepararea hranei a 21 kg de carne, carne tocată, cârnaţi, griş (foto jos ↓) etc.
Neregulile constatate în timpul controalelor au fost: folosirea unor condiţii de păstrare a produselor alimentare în frigidere neigienizate, rafturi cu zone ruginite, prezenţa muştelor în bucătărie, pereţi cu porţiuni cu infiltraţii, pavimente insuficient igienizate; utilizarea unor materii prime cu data durabilităţii minimale depăşită, fără elemente de identificare şi caracterizare şi fără data limită de consum (carne de pui, carne tocată, carne de porc etc.); utilizarea unor ustensile neprofesionale şi tăvi neigienizate. neafişarea tuturor informaţiilor privind cantităţile nete ale ingredientelor, substanţele alergene conţinute în produsele preparate, potrivit CJPC Galaţi. VIDEO, mai jos! ↓
