22 DECEMBRIE 2024 - Monitorul de Galați - Ediție regională de sud-est Galați Brăila Buzău Constanța Tulcea Vrancea
Modifică setările cookie-urilor
Monitorul de Galati iOS App Monitorul de Galati Android Google Play App
O fiestă dobrogeană: Festivalul Borşului Lipovenesc de Jurilovca 2023 - GALERIE FOTO
O fiestă dobrogeană: Festivalul Borşului Lipovenesc de Jurilovca 2023 - GALERIE FOTO

Comuna Jurilovca din judeţul Tulcea este recunoscută ca fiind o aşezare tipic dobrogeană, o comunitate unde coexistă românii şi lipovenii, dedicată pescuitului şi agriculturii. În luna septembrie, liniştea patriarhală a acestei comune este complet întreruptă timp de două zile, perioadă în care primăria organizează un eveniment de turism gastronomic, intitulat „Festivalul Borşului Lipovenesc de Jurilovca”.
Jurilovca cochetează cu turismul de ani buni, fiind considerată o destinaţie importantă pentru Dobrogea, Agenţia Naţională pentru Turism declarând într-un comunicat: „Laureata anului 2013 este o destinaţie de o frumuseţe sălbatică şi dispune de o ofertă turistică extrem de variată: de la turism balnear (Gura Portiţei), turism cultural/istoric (Cetatea Argamum), turism de agrement (trasee pe lacurile din Complexul Razim Sinoe, pescuit la copcă), la cunoaşterea tradiţiilor şi obiceiurilor unei minorităţi naţionale (ruşii lipoveni) extrem de bine conservate”.
Încă din prima a festivalului, coloane de maşini se revarsă pe străzile comunei care devin neîncăpătoare, aşa că aviz celor care vor pe viitor să participe la eveniment: intrarea în comună să fie făcută din timp, cu răbdare şi cu bagaje puţine, pentru că între maşină şi locul de desfăşurare, adică noul port turistic, poate să existe o distanţă considerabilă.
În rest nu se poate reproşa nimic organizatorilor, străzile sunt curate, noul port turistic frumos amenajat, totul betonat, aria destinată celor care degustă bucatele spaţioasă şi cu copertine de pânză.
Invitaţia primăriei este însoţită şi de o ofertă generoasă: 50.000 de porţii de borş tradiţional, făcut la cazan, dăruite vizitatorilor. Căci la Jurilovca, bucătăria bazată pe peşte este la mare putere şi căutare, cum spunea şi Paul Condrat: „În toată zona mâncarea de bază este peştele. Se poate face şi tort de peşte dacă vreţi”.
Cei 5.100 de locuitori ai comunei Jurilovca primesc în zilele festivalului peste 100.000 de vizitatori, unii dintre aceştia din zone îndepărtate, cum ar fi Bucureşti, Iaşi, Dâmboviţa sau Galaţi. Sâmbătă seara, camerele performante cu senzori montate în port au înregistrat la ora 23.15, 37.874 de persoane.
La zeci de standuri s-au preparat felurite bucate gustoase, cum ar fi saramura de peşte, zacusca de peşte, lacherda, mici şi sarmale de peşte, storceag, caracatiţă şi sturioni prăjiţi. Oferta a cuprins şi kazak, vinul local, produse din trandafiri şi levănţică, plimbări cu barca, facepainting, păpuşile tip matrioşka. Primarul Eugen Ion şi echipa sa au organizat şi programul artistic de seară cu celebrul Goran Bregović, Loredana, Theo Rose and Band, Fuego, Viorica şi Ioniţă de la Clejani şi Radu Captari. *galerie foto, mai jos


Articole înrudite