Ritualul cafelei de dimineaţă este un obicei sănătos, aşa cum demonstrează ultimele studii. Beneficiile consumului moderat de cafea sunt, cu siguranţă, peste riscurile şi efectele negative care îi sunt atribuite.
Cafeaua consumată zilnic reduce riscurile îmbolnăvirilor de diabet şi Parkinson.
Cercetătorii americani au stabilit că persoanele care beau maximum trei ceşti de cafea pe zi au un risc semnificativ mai mic de a face diabet. Licoarea care ne place atât de mult are rezultate spectaculoase şi în ceea ce priveşte prevenţia bolii Parkinson. S-a dovedit că cei care beau cafea regulat au un risc cu 80% mai scăzut de a face această boală.
Cancerul de colon prezintă o incidenţă mai mică în rândul persoanelor consumatoare de cafea faţă de restul populaţiei. Două ceşti de cafea pe zi reduc riscul de cancer de colon cu 25%. Cifrele sunt îmbucurătoare şi în ceea ce priveşte ciroza hepatică şi litiaza biliară.
Şi stomatologia are un aliat în cafea, pentru că anumite componente care îi dau gustul au proprietăţi antiadezive şi antibacteriene, prevenind astfel apariţia cariilor dentare.
Cafeaua are şi efect psiho-stimulator. Îmbunătăţeşte timpul de reacţie şi vigilenţă şi, în plus, poate crea bună dispoziţie. De asemenea, ajută în cazul în care aveţi probleme cu memoria. În cadrul unui studiu s-a stabilit că persoanele care consumau cafea treceau mai uşor de teste, în comparaţie cu cele care nu aveau acest obicei.
Cafeaua este benefică şi pentru sportivi sau persoanele active. Două ceşcuţe pe zi ameliorează durerile musculare după o repriză de exerciţii fizice, după cum a demonstrat un studiu realizat de Universitatea Georgia din Statele Unite.
Însă cafeaua nu este benefică doar pentru sănătate, ci şi pentru frumuseţe. În primul rând ajută la slăbire. Oferă metabolismului un impuls şi funcţionează şi ca un laxativ. În plus, reduce celulita, înlătură celulele moarte şi conferă părului strălucire şi sănătate.
