Încălzirea globală va determina o scădere a producţiei de grâu la nivel mondial cu 6% în medie pentru fiecare grad Celsius în plus, ceea ce scoate în evidenţă necesitatea unor culturi rezistente la căldură, relevă un studiu publicat de o echipă internaţională de oameni de ştiinţă.
Această scădere prognozată a recoltelor este mai mare mare decât se credea anterior şi este de aşteptat să se producă mai repede, începând chiar cu mici creşteri de temperatură, relatează Reuters. Cercetătorii au făcut aceste calcule folosind modele simulări pe computer şi experimente pe teren.
În ultimele decenii, recoltele de grâu au scăzut în zonele mai calde, cum ar fi India, Africa, Brazilia şi Australia. Acest declin nu a fost compensat de producţiile bune din regiuni mai reci, precum Statele Unite, Europa şi China, arată studiul.
Dar cercetătorii spun că pagubele provocate culturilor de temperaturile ridicate pot fi limitate prin dezvoltarea de noi tipuri de grâu rezistente la căldură.
În luna martie, Comitetul interguvernamental al ONU privind schimbările climatice a estimat că producţiile de grâu, orez şi porumb vor scădea în cazul creşterii temperaturii globale cu 2 grade peste nivelul de la sfârşitul secolului trecut.
Temperatura medie la nivel global a crescut cu aproximativ 0,9 grade Celsius faţă de perioada preindustrială şi se aşteaptă să crească cu 0,3 — 4,8 grade Celsius în acest secol, în funcţie de cantitatea emisiilor de gaze cu efect de seră.
