Autoritatea Naţională pentru Protecţia Consumatorilor (ANPC) a amendat cu 50.000 de lei eMag, cel mai mare retailer online din România, pentru nereguli în timpul campaniei Black Friday, potrivit unui comunicat al ANPC remis, luni, Agerpres.
Comandamentul Special Black Friday, structura creată în acest an de Autoritatea Naţională pentru Protecţia Consumatorilor (ANPC), a controlat platforma operatorului economic Dante International SA (www.emag.ro), prin accesarea site-ului, pentru verificarea respectării prevederilor legale la comerţul online (reduceri, promoţii).
Astfel, comisarii ANPC au constatat că, pe pagina de prezentarea a produselor, lângă preţul de referinţă ("preţul tăiat") la care se aplică reducerea, prin apropierea cursorului mouse-ului de litera (i) apare mesajul: "Preţul tăiat este cel mai mic preţ la care a fost vândut produsul în ultimele 30 de zile", neexistând nicio altă informaţie care să prezinte durata promoţiei (reducerii), respectiv data de început a acesteia.
Mai exact, oamenii nu erau informaţi de când se calculează cele 30 de zile.
Din analiza documentaţiei prezentate de operatorul economic privind evoluţia preţurilor, în perioada ultimelor 30 de zile, înainte de aplicarea reducerii, pentru produsele verificate, coroborat cu constatările de mai sus, a rezultat faptul că omiterea informaţiei privind data aplicării reducerii este de natură să creeze confuzie şi dificultate în verificarea celui mai mic preţ la care sunt vândute produsele, în perioada ultimelor 30 de zile, înainte de aplicarea reducerii.
Ca atare, operatorul economic a fost sancţionat cu amendă contravenţională în valoare de 50.000 lei.
De asemenea, comisarii ANPC au propus dispunerea măsurii de încetare a practicii comerciale incorecte a operatorului economic.
eMag.ro este cel mai mare retailer online din România.

eMAG: Aspectele sesizate de ANPC au fost rezolvate prompt

Aspectele sesizate de Autoritatea Naţională pentru Protecţia Consumatorilor privind afişarea perioadei campaniei au fost rezolvate prompt, iar clienţii nu au fost afectaţi, informează reprezentanţii eMAG printr-un comunicat remis, luni, Agerpres.
"Am pus la dispoziţia autorităţilor în mod transparent informaţiile necesare privind organizarea campaniilor promoţionale la eMAG", subliniază sursa citată.
De asemenea, reprezentanţii companiei precizează că ANPC a verificat zeci de preţuri din cadrul campaniei Black Friday dar şi din alte promoţii şi nu a constatat nicio abatere privind aplicarea reducerii conform legii, la cel mai mic preţ din ultimele 30 de zile.
"În plus, ca o dovadă suplimentară de transparenţă, am construit un ghid de marcaje şi caracteristici ale produselor, care este public şi poate fi accesat de oricine pe pagina noastră de informaţii, sau printr-o simplă căutare pe eMAG: https: // www.emag.ro / info / ghid - de - marcaje - produse - si-preturi. Considerăm că eforturile autorităţilor de a susţine transparenţa informaţiilor sunt în interesul clienţilor şi au rolul de a creşte încrederea acestora în comercianţi", se mai menţionează în comunicat.
Companie românească fondată în 2001, eMAG este un pionier al pieţei de comerţ online din România şi a devenit un lider regional, exportând modelul local cu succes în Bulgaria şi Ungaria. De 19 ani, compania investeşte constant în servicii bazate pe tehnologii dezvoltate în România, care ajută clienţii să economisească timp şi bani.

Publicat în Economie

Este esențial să ai un aparat frigorific de calitate, care să-ți păstreze alimentele în stare perfectă. Frigiderul este aproape sigur centrul bucătăriei. Cu siguranță ai auzit de mii de ori de frigidere, combine frigorifice și congelatoare No Frost sau, direct, ai încercat una dintre aceste aparate frigorifice. Multe case au încorporat această clasă de electrocasnice No Frost datorită numeroaselor sale avantaje. Dar care sunt acestea, mai exact?

Cum funcționează sistemul No Frost?

Caracteristicile combinelor frigorifice și congelatoarelor depind de mulți factori: numărul de uși, eficiența energetică, dimensiunea, sistemul de congelare a alimentelor... Printre toate aceste caracteristici se numără și modelele No Frost. Un frigider No Frost este practic unul care nu face gheață nici în congelator, nici în frigider.

Congelator Emag ofertele zilei vezi congelatoarele No Frost

Pentru a ști cum face acest lucru, trebuie să-i cunoști modul de funcționare și, pentru asta, este esențial să cunoști diferitele moduri de răcire pe care le au frigiderele.

Modele ciclice

Sunt cele mai tradiționale, un motor răcește gazele interne creând un frig umed care se distribuie prin frigider și congelator până se ajunge la temperatura dorită, apoi procesul se oprește. În acest fel, însă, se genereaza cateva picături de apă care se lipesc de peretii si rafturile aparatului si asta produce, dupa un timp, o gheață greu de indepartat.

Unele dintre aceste modele au ventilatoare care ajută la distribuirea frigului în interiorul frigiderului și asigură păstrarea tuturor alimentelor în condiții optime, indiferent de locul în care sunt amplasate.

Modele No Frost

În schimb, modelele No Frost nu generează îngheț. În ele, congelatorul genereaza un frig uscat, care se distribuie prin restul compartimentelor frigiderului. La randul lor, au un ventilator care functioneaza constant, distribuind frigul uniform in toate colturile, in timp ce evaporatorul impiedica umezeala sa se condenseze si sa genereze gheață.

În acest fel, evitând în același timp înghețul, se evită apariția mucegaiului și a umidității în interior , ceea ce reduce un număr bun de mirosuri neplăcute din bucătărie și, mai ales, evită bataia de cap de a dezgheța congelatorul de cel puțin două ori pe an.

Congelator  No Frost Emag.

În prezent există aparate frigorifice, de tip frost free , care combină ambele tehnologii pentru a menține umiditatea optimă a frigiderului asigurată de modelele ciclice și controlul înghețului și mucegaiului asigurat de No Frost. În general, partea în care se folosește tehnologia No Frost este congelatorul, în timp ce în partea cealaltă, în frigider, se menține o temperatură care prelungește durata de viață a alimentelor, dar cu o cantitate suficientă de umiditate. Altfel spus, combine frigorifice cu frigider cu tehnologie ciclică și congelator No Frost.

Avantajele unui congelator No Frost

Avantajele acestui tip de tehnologie nu se limitează la faptul că nu face gheață, ci sunt mult mai multe.

Acest sistem de racire permite ca alimentele sa fie conservate mult mai mult timp si intr-o stare mai buna, pastrand intotdeauna aspectul si proprietatile pe care le aveau atunci cand le-ati cumparat. Viteza de răcire este mai mare, ceea ce influențează și faptul că carnea și peștele dumneavoastră au nevoie de mai puțin timp pentru a se congela, menținând aroma primei zile.

Deoarece ventilatorul funcționează tot timpul, ele mențin mai bine diferența dintre temperatura exterioară și cea interioară, iar congelatorul sau frigiderul nu își vor pierde temperatura chiar dacă deschideți ușa la fiecare cinci minute, deși nu este cel mai indicat lucru de făcut.

În acest tip de frigider, temperaturile fiecărui compartiment pot fi selectate mai precis. Astfel, atât frigiderul cât și congelatorul pot avea temperatura optimă pentru fiecare tip de aliment. De asemenea, permite o mai mare versatilitate in distributia spatiilor. Poți avea o parte pentru băuturi, alta pentru carne, alta pentru pește și alta pentru ca fructele să rămână la fel de fresh ca și cum ar fi proaspăt culese.

Publicat în De interes public
Duminică, 29 August 2021 00:00

Cum să te îmbraci pentru un interviu

 Alegerea hainelor pe care să le porți la un interviu poate fi o activitate la fel de stresantă ca interviul în sine. Prima impresie contează, de aceea, este foarte important să ai o ținută adaptată postului pentru care ai aplicat.

 În funcție de rolul pe care îl vei avea, alege haine care te reprezintă. Dacă vei purta cămașa preferată sau tricoul norocos, vei răspunde mai încrezător la întrebări. Vei fi mai relaxat, mai atent la discuție și vei avea șanse mult mai mari să primești postul respectiv. Dacă te vei îmbrăca în haine prea elegante pentru tine sau inconfortabile, vei încerca să îți controlezi fiecare gest și nu te vei simți bine.  Fiind stresat, nu te vei putea concentra pe ceea ce este cel mai important, discuția cu angajatorul.

 

 Pentru a alege o ținută adecvată, primul pas este să te interesezi despre companie. Caută pe internet sau pe rețelele de socializare, informații despre companie și despre oamenii care lucrează acolo. De foarte multe ori, poți găsi poze făcute la birou de către angajați sau chiar poze cu echipa. Astfel, vei putea afla care este atmosfera și cum se îmbracă angajații. Informațiile găsite despre companie te vor ajuta și în timpul interviului. Vei putea pune mai multe întrebări despre proiectele pe care le-ai văzut, iar angajatorii vor aprecia acest lucru.

 

 Alege haine confortabile, dar păstrează o ținută de afaceri.

 

 Cămașa este întotdeauna o alegere bună pentru un interviu. Însă, dacă nu este un rol în care ținuta de afaceri este obligatorie, optează pentru o ținută casual. Sunt foarte multe modele de camasi barbati pe care le poți purta la un interviu.

 Dacă mediul de lucru este formal, atunci alege un costum, o cămașă clasică și o cravată. Un ceas și o geantă elegantă de birou vor completa perfect ținuta. Ia cu tine și o agendă în care să îți poți nota toate informațiile necesare.

 

Urmează să lucrezi într-un mediu mai relaxat? Atunci alege o ținută smart casual. O pereche de blugi sau pantaloni chinos și o cămașă sau un tricou polo sunt alegerea perfectă. Indiferent de poziția pentru care aplici, evită să porți pantaloni scurți, sandale sau tricouri sport.

 

Fii atent la detalii, sunt foarte importante. Verifică să nu ai pete sau cute pe haine, iar pantofii să fie curați și nedeteriorați. Bărbierește-te și nu exagera cu parfumul.

 

 Evită să porți culori, mizează pe clasic. Negru, albastru, alb și bej sunt potrivite pentru ținutele formale. Dacă alegi o ținută obișnuită, poți purta și alte culori pale. Evită-le pe cele stridente și detaliile fosforescente.

 

 Păstrează pentru timpul liber blugii cu tăieturi și pantalonii cu buzunare aplicate pe picior. La fel și cămășile cu model sau tricourile cu diverse mesaje și desene.

 

 Adoptă haine cu stil și confortabile în același timp.

Publicat în Comunitate

Curățenia dormitorului include, desigur, lenjeria de pat. Pe lângă măturat și aspirat în cameră, trebuie să acordăm o atenție specială spațiului cel mai intim din zona noastră de odihnă: patul.

Pentru a avea grijă de sănătatea noastră este important să ne schimbăm cearșafurile cel puțin o dată pe săptămână, deoarece zi de zi se acumulează praf și de aici încep să apară acarienii care pot genera alergii. De asemenea, nu este nimic mai relaxant decât încheierea zilei între cearșafuri frumos mirositoare și lenjerii de pat moi, nu?

Lenjerii de pat vezi pe Emag ofertele zilei

Dar hei, uneori nu spălăm anumite piese de lenjerii de pat atât de des, deoarece este dificil să o faci. Mai ales pilote și cuverturi de pat, care devin grele odată îmbibate cu apă. Cele realizate din țesături obișnuite (bumbac și amestec sintetic de bumbac) sunt aproape întotdeauna lavabile la mașină, atâta timp cât încap în cuvă. Dacă mașina dvs. de spălat are capacitatea de a le spăla, atunci nu există nicio problemă, deoarece aceasta face toată treaba. Dar dacă nu aveți o mașină de spălat cu capacitate mare, cel mai ușor este să le trimiteți la spălătorie.

Dacă aveți norocul să dețineți una dintre acele mașini de spălat rufe minunate de mare capacitate, a face această treabă este o floare la ureche. Cheia este să urmați recomandările producătorului de lenjerii de pat și să luați în considerare câteva recomandări:

- Verificați mereu etichete. Primul lucru pe care trebuie să îl luăm în considerare sunt instrucțiunile. Cearșafurile, cuverturile de pat și plapumele nu sunt din același material, așa că trebuie să le spălăm separat, folosind o metodă specială pentru fiecare. Unele așternuturi au nevoie de apă rece, altele de apă caldă și altele de curățare chimică, așa că, dacă vrem să le păstrăm în stare bună, trebuie să urmăm instrucțiunile.

- Spălați separat. Trebuie să spălăm așternuturile separat de alte rufe. Pentru igienă și, de asemenea, pentru a evita scamele de pe haine lipite de ele. În plus, astfel vor avea spațiu suficient în mașina de spălat și vor fi curățate foarte bine.

- Apă caldă sau rece? Depinde de tipul de țesătură. Folosiți întotdeauna temperatura potrivită pentru fiecare fibre. Puteți folosi apă rece sau caldă pentru piese din țesătură sintetică sau bumbac. Este recomandat să evitați apa foarte fierbinte, deoarece reduce sau subțiază țesăturile.

- La spălătorie. Plapumele și husele din materiale delicate, cum ar fi lână și pene, au nevoie de curățare uscată. Prin urmare, atunci când sunt fabricate din aceste materiale, cel mai bine este să le duceți la spălătorie.

- Folosiți detergenți speciali. Alegeți un detergent delicat pentru rufe care să fie spălate la mașină. Pe lângă detergent, folosiți balsamuri de rufe, care lasă țesăturile foarte moi și cu o aromă extraordinară.

- Fiecare piesă necesită un ciclu de spălare diferit. Pentru așternuturile grele se recomandă un ciclu regulat, care să includă o putere de curățare sporită împotriva petelor și murdăriei. Pentru piese delicate de in sau lână, cel mai bine este să alegeți un ciclu soft de câteva minute, pentru a preveni uzura materialului.

- Uscătorul la temperatura potrivită. Cel mai bine este să alegeți temperatura scăzută sau medie. Aveți grijă, deoarece dacă utilizați o temperatură foarte ridicată pentru a usca țesăturile sintetice, acestea se pot micșora sau, în cel mai rău caz, arde. Dacă nu aveți un uscător, vă puteți agăța cearșafurile, cuverturile de pat și plapumele pe frânghie, la aer curat. Mai bine dacă este la soare.

- Satinul, caz special. Îngrijirea unei lenjerii de pat satinate este destul de ușoră, deoarece se poate spala la temperaturi mici, conform instrucțiunilor, de multe ori materialul nu necesită călcare, iar dacă e necesar se calcă pe partea mată. Folosește preferabil un detergent de rufe delicate și nu folosi uscătorul automat, deoarece vei scăpa de operațiunea de netezire. Usucă în aer liber și nu le lăsa timp îndelugat în soare, pentru a nu se decolora. Dacă ar fi să îi gasim un defect, am putea spune că unii oameni sunt deranjați de efectul de alunecare.

Publicat în De interes public

Cafeaua este una dintre cele mai consumate băuturi din lume, a cărei preparare a evoluat mult de la origini. Astăzi există multe modalități de a o pregăti datorită gamei largi de mașini diferite, dar expresorul rămâne regele incontestabil al pieței.

Născut la Torino la sfârșitul secolului al XIX-lea, expresorul a devenit rapid un simbol al culturii cafelei din Italia, aparatul perfect cu care un barista pregătește cafea de cea mai înaltă calitate. Astăzi ne putem bucura de cea mai bună cafea acasă datorită inovației expresoarelor de uz casnic. Dar de unde știi pe care să îț cumperi? Descoperă de ce gurmanzii cafelei optează întotdeauna pentru un expresor cafea automat, cunoscând toate avantajele acesteia.

Expresorul automat, esența cafelei italiene

Cafeaua espresso în stil italian rămâne piatra de temelie a oricărui barista. Este baza unei cafenele de specialitate și punctul de plecare pentru a evalua dacă este posibil să pregătești o cafea de calitate. Italia prepară desigur și alte rețete, dar espresso este cafeaua din fiecare zi, cea care se bea oricând și care urmează un întreg ritual.

Orice localnic din Italia are un espressor bun, deoarece este singurul cu care este posibil să pregătești o cafea autentică după tradiția italiană. Aceste mașini încălzesc apa pentru a obține o presiune ridicată care trece prin cafeaua măcinată pentru a face infuzia. Astfel , se realizează o extracție adecvată care captează toată aroma boabelor.

Espresso-ul italian perfect este recunoscut prin intensitatea sa aromatică, culoarea închisă omogenă și echilibrul aromelor sale. Și numai cu un expresor cafea vei obține caracteristica de spumă de culoarea alunului, imposibil de realizat cu alte metode precum infuzia rece sau aparatele de cafea cu filtru.

Expresoare de cafea pentru acasă: principalele tipuri și diferențe

Odată cu reapariția cafelei ca băutură de calitate premium, găsim pe piață din ce în ce mai multe expresoare de cafea și metode de preparare. Pentru a nu ne pierde și a ști cum să alegem cel mai bun model de expresor cafea pentru casa noastră, este convenabil să cunoaștem caracteristicile și diferențele dintre fiecare:

Expresor cafea manual. Este cele mai elementar și simplu, cu un design care nu prea s-a schimbat de-a lungul anilor. Nu se conectează la curentul electric, așa că trebuie să încălzim apa manual. Există expresorul tradițional de cafea pentru mocha sau cafea italiană și expresorul de cafea francez sau cu piston, care ce ne obligă să râșnim cafeaua. Numărul de cafele nu poate fi ajustat, în funcție de mărimea modelului.

Expresor cafea italian electric. Este același filtru de cafea mocha, dar conectat la o bază electrică care încălzește rezervorul de apă. De asemenea, menține temperatura fierbinte și se oprește automat, evitând lungirea cafelei.

Filtru de cafea. De asemenea, cunoscut sub numele de expresor american, este format dintr-un rezervor care încălzește apa, care trece printr-un filtru unde este plasată cafeaua măcinată. Infuzia cade treptat într-un ulcior, producând o cafea de intensitate redusă, foarte puțin concentrată.

Expresor cafea cu capsule. Aceste mașini încălzesc apa pentru a face infuzia sub presiune prin capsulele cu doză unică. Sunt rapide și practice.

Expresor cafea manual sau cu pompă. Este versiunea de acasă a expresorului de cafea al unui barista. Acesta reușește să imite profesioniștii în prepararea cafelei în stil italian, dar necesită o anumită abilitate în prepararea cafelei. Poți pregăti băuturi cu lapte datorită faptului că încorporează un sistem de abur care produce un amestec de aer și lapte pentru a obține o spumă de lapte bogată și cremoasă. Folosește cafea care trebuie să fie deja măcinată și lasă utilizatorul liber să controleze parametri preciși, cum ar fi raportul dintre cafea și apă, presiunea filtrului etc. În plus, unele modele pot fi utilizate și cu cafea cu doză unică.

Expresor automat. Sunt cele mai bune expresoare de cafea de pe piață, deoarece măcină boabele de cafea proaspete în același moment în care este preparată cafeaua. Ele reprezintă următorul nivel în inovația tehnologică, combinând tehnica și ușurința de utilizare. Expresoarele de cafea superautomate îți permit să te bucuri acasă, foarte ușor, de experiența barista autentică, doar prin apăsarea unui buton. Expresorul se ocupă automat de toate, de la măcinarea boabelor până la prepararea unei varietăți largi de rețete de cafea și latte.

Publicat în Comunitate

Știți când oamenii spun „îmbracă-te pentru succes”? Da, nu este vorba doar de birou. Ceea ce purtați la sală vă afectează performanța 100% din timp.

Sutienul sport vechi de 10 ani sau tricoul din bumbac pe care îl aveți încă din gimnaziu poate face ca antrenamentul să se simtă mai greu și chiar să vă facă ravagii pe corp.

Iată ce ar trebui să aruncați imediat din garderoba de antrenament:

1. Haine de bumbac 100%

Cercetările arată că hainele din bumbac miros mai puțin decât țesăturile sintetice, dar bumbacul absoarbe literalmente fiecare picătură de transpirație, ceea ce vă face să vă simțiți ca și cum purtați un prosop umed.

Cu cât îmbrăcămintea este mai umedă, cu atât bacteriile vor crește mai mult - mai ales dacă o purtați pentru perioade lungi de timp. Și dacă zonele deschise ale pielii sunt expuse hainelor de antrenament pline de bacterii, aceasta poate duce la o infecție fungică la locul respectiv. În loc de bumbac, optați pentru țesături care elimină transpirația, făcute pentru exerciții.

2. Adidași uzați

Există o regulă generală potrivit căreia trebuie să purtați adidașii pentru aproximativ 500 km înainte de a îi înlocui. Dar dacă nu urmăriți kilometri, poate fi greu să vă dați seama cât de mult ați folosit adidașii de sală.

Știți că adidașii dvs. sunt prea vechi atunci când benzile de rulare sau desenele de pe partea de jos încep să se uzeze. Dacă partea inferioară se aplatizează în anumite zone și nu mai puteți vedea designul benzii de rulare, ca să nu mai vorbim, dacă există găuri de la degetele de la picioare sau orice alte semne evidente de degradare totală, este timpul să vă cumpărați adidași noi.

Care e problema cu adidașii vechi? Acestea oferă mai puțină amortizare și absorbție a șocurilor, iar pe măsură ce baza lor se uzează, acesta poate destabiliza alinierea picioarelor și, ca urmare, genunchii și șoldurile.

3. Sutiene obișnuite sau sutiene sport întinse

De dragul sânilor, nu purtați un sutien obișnuit la sală. Sutienele sport vechi și cu elastic întins sunt o idee proastă. Dacă nu purtați un sutien suficient de susținător pentru a vă antrena, aspectul nu este singurul lucru de care trebuie să vă faceți griji. Dacă aveți un piept moderat până la mare, mișcarea poate duce la dureri superioare ale spatelui și umărului după antrenament. Ca să nu mai vorbim despre faptul că acest lucru poate provoca întinderea țesutului mamar, deteriorându-l și crescând șansele de lăsare în viitor.

4. Bijuterii

Dacă nu sunteți confortabil cu a vă lăsa bijuteriile în vestiar, lăsați-le acasă. Să începem cu coliere: dacă alergați cu un pandantiv lung, sperăm că vă va plăcea ca acesta să vă bată pieptul și să vă lovească în față sau să se încurce cu căștile sau cu brațele eliptice.

S-ar putea să credeți că inelele sunt în regulă, dar purtarea lor în timp ce ridicați greutăți vă poate afecta aderența asupra greutăților și poate prezenta un risc grav dacă greutatea vă alunecă din mână. De asemenea, presiunea unei greutăți asupra inelului poate provoca indentări profunde și chiar rupe pielea. Și amintiți-vă, o greutate de 15 de kilograme poate să îndoaie cu ușurință metalul sau să zgârie piatra.

5. Haine prea strânse

Îmbrăcămintea de compresie, care este concepută pentru a permite mișcarea în timp ce comprima mușchii, este bună. Dar îmbrăcămintea care are o dimensiune prea mică sau este prea strânsă în vreun fel? Aceasta poate face mai mult rău decât bine.

Îmbrăcămintea nu trebuie să fie atât de strânsă încât să restricționeze mișcarea - cum ar fi pantaloni scurți sau colanți care vă fac imposibil să vă aplecați sau să coborâți într-o poziție ghemuită complet sau hanorace care vă împiedică să ridicați brațele deasupra capului.

De asemenea, îmbrăcămintea nu trebuie să fie atât de strânsă încât să restricționeze circulația. Pantalonii prea mici pot provoca crampe la picioare, în timp ce sutienele sport strânse vă pot constrânge respirația. Pantalonii scurți restrictivi pot provoca frecare pe coapsele interioare, ceea ce poate duce inclusiv la infecții.

6. Haine prea largi

Nu vă ascundeți corpul, deoarece instructorul dvs. trebuie să-l vadă pentru a vă evalua și a vă spune dacă coloana vertebrală este bine alungită, abdomenul este încordat și respirația este corectă.

Hainele de exerciții sunt făcute pentru a ajuta corpul să se miște într-un mod mai bun, așa că găsiți o ținută care să vi se potrivească și în care să vă simțiți minunat - să arătați bine este doar un bonus.

7. O față plină de machiaj

Acest lucru ar trebui să fie de la sine înțeles, dar machiajul își are timpul și locul său, iar sala de sport nu este una dintre ele. Când transpirați, murdăria și sebumul se pot acumula sub machiaj, ceea ce duce la iritații și favorizează erupțiile acneice.

Astfel începe un ciclu vicios, în care purtați mai mult machiaj pentru a acoperi petele cauzate de purtarea machiajului. Dacă obiectivul dvs. este de fapt să vă antrenați la sală, cel mai bine este să mergeți cu o față proaspăt spălată care să fie acoperită cu nimic în afară de o protecție solară ușoară.

Publicat în Comunitate
Marți, 23 Martie 2021 00:00

Ce trebuie să știi despre whisky?

Înainte să intri în lumea băutorilor de whisy, ar trebui să știi câteva lucruri esențiale despre această băutură legendară.

Să începem cu cuvântul whisky, care provine din gaelică și înseamnă „apă a vieții”. Nimic în neregulă cu experiența generată de această băutură. Ați putea spune că este practic o bere (dar în cazul Irlandei și Scoției, fără hamei) care a fost distilată de două sau trei ori. Este strict o băutură alcoolică care se obține prin distilarea malțului fermentat din cereale (poate fi orz, grâu, secară, porumb). Produsul este maturat în butoaie de lemn. Volumul său alcoolic variază între 40 și 62%. Originea sa este incertă.

Tipuri de whisky:

Există multe, dar cele mai comune tipuri de whisky sunt:

Orzul malțat

Single malt: fabricat din orz, apă și drojdie de malț. „Single” înseamnă că nu a fost amestecat cu whisky-uri de la altă distilerie. În general, procesul este dublu sau chiar triplu distilat în alambic și este maturat timp de cel puțin trei ani în butoaie de lemn - de obicei stejar. Este cel mai bun pe care îl putem găsi pe piață.

Blended malt: este amestecul diferitelor malțuri din diferite distilerii. Eticheta spune de obicei „malț” sau „malț pur”, iar puriștii încă îl numesc „malț cu vată”.

Cereale

Single grain: se face cu porumb sau grâu sau ambele, sau chiar cu alte tipuri de cereale. Cea mai comună cereală, chiar mai mult decât porumbul, este grâul, care este mai eficient în termeni de timp și bani. De obicei vine din Scoția și Irlanda. Uneori este distilat în coloane continue, ceea ce este un proces mai economic și, de asemenea, se maturizează pentru mai puțin timp.

Blended: este un amestec de whisky-uri diferite, single malt și cereale. Originea sa poate fi, de asemenea, diferită, de la distilerii diferite care creează arome diferite. În general, are mai mult cereale decât malț, deși, evident, produsul va fi mai bun cu cât conține mai mult malț. De obicei provine din Irlanda și Scoția.

American: vorbim despre bourbon din cereale malțate, cu minimum 51% porumb. Este produs în Statele Unite și este împărțit în Bourbon (Straight sau Blended, produs mai ales în Kentucky), Tennessee Whisky (procesul său este similar cu bourbon filtrat cu cărbune înainte de butoi), porumb (100% porumb) sau secară (acest tip este produs și în Canada. Trebuie să fie de cel puțin 51% secară și să fie îmbătrânit în butoaie de stejar timp de cel puțin doi ani. Aroma sa este mai condimentată). Bourbon este îmbătrânit timp de patru ani în butoaie de stejar alb american.

Principalele regiuni producătoare:

Aceasta este o întrebare cu un răspuns dificil, deoarece puriștii acceptă doar cinci regiuni: Scoția, Irlanda, Statele Unite (Kentucky, Tennessee), Canada. Alții includ aici și Noua Zeelandă și Japonia.

Cum se bea?

Paharul

Denver Cramer și Liely Faulkner au inventat paharul de whisky premiat internațional perfect, numit D&L Whisky Glass. Este forma tipică a unui pahar pentru a aprecia cu mirosul și vederea notele distilatului, dar în același timp are măsurile perfecte pentru a evidenția aroma și a cuceri gusturi noi, fără a mai menționa designul său elegant. Sigur, există multe opțiuni, cum ar fi acum iconicul Glencairn, important este că, dacă sunteți interesat de această lume, obțineți un pahar în formă de lalea pentru a putea aprecia singur distilatul. În caz contrar, un pahar old fashioned (există unele cu modele incredibile) este, de asemenea, o opțiune.

Temperatura și complementele

Un whisky bun nu ar trebui niciodată ruinat cu suc sau orice fel de băutură cu zahăr. Cocktailurile sunt o altă poveste, atâta timp cât urmezi rețetele, pentru că există experți care le creează dintr-un motiv. Acestea fiind spuse, cel mai bun mod de a bea whisky este cel care vă place cel mai mult dintre următoarele opțiuni: cu un strop de apă la temperatura camerei pentru a deschide aromele, cu un cub de gheață (care inevitabil va dilua aroma) sau cu pietre speciale care vor modifica temperatura fără a dilua distilatul.

Publicat în Comunitate

Fiecare gospodărie are în bucătărie un aragaz. Ca aparat electrocasnic de sine stătător sau încorporat în mobila de bucătarie, acesta este piesa esențială care asigură realizarea rețetelor preferate. În funcție de preferințe, buget sau spațiu, puteți opta pentru un aragaz mai mare sau mai mic, emailat sau din inox, pe gaz, electric sau mixt și lista opțiunilor ar putea continua. Găsiți pe piață o mare diversitate de modele cu diferite tipuri de plite sau cuptoare, de diverse culori sau clase energetice, având mai multe sau mai puține funcții. 

Indiferent de tipul aragazului pe care îl aveți în dotare, este foarte importantă întreținerea acestuia, dacă doriți să aibă o viață cât mai lungă. Și, când vorbim de întreținere, începem chiar de la achiziționarea acestui electrocasnic, deoarece vă puțeti informa despre ușurința întreținerii acestuia înainte de a hotărâ ce model veți cumpăra. De exemplu, cum cel mai greu de curățat este cuptorul, puteți opta pentru un aragaz cu cuptor catalitic sau cu piroliză, deoarece acestea reduc foarte mult munca de curățare. Cel catalitic folosește un proces de absorbție a impurităților și de ardere a acestora, când temperatura în interiorul cuptorului ajunge la valoarea de 200 °C. Cuptorul cu piroliza, disponibil doar pe unele modele electrice, are o funcție specială de autocurățare, care presupune funcționarea la 500 °C, timp de doua ore, dupa care se sterge interiorul aparatului răcit cu o cârpă ușor umedă. Cuptorul emailat, care este cel mai întâlnit în dotarea unui aragaz, se curăță ușor deoarece murdăria nu patrunde în pereții acestuia, dar curățarea trebuie făcută după fiecare utilizare.

Plita aragazului este cea mai utilizată și cea mai dispusă spre a fi murdărită, de aceea e bine să știți, înainte de achiziționarea unui aragaz, ce fel de întreținere urmează să faceți. Pe piată găsiți diverse modele și fiecare presupune un mod specific de curățare.

-Plita cu gaz, care este cea mai inâlnită și utilizată, se curăță cel mai greu, avand și mai multe componente.

-Plita pe gaz cu sticla elimină unele din neajunsurile plitei clasice cu gaz, fiind ceva mai ușor de curățat.

-Plita electrica este mai ușor de curățat, dar poate fi pătată de eventualele depuneri de pe fundul vaselor de gătit folosite.

-Plita cu inducție este cel mai ușor de curățat deoarece are suprafață netedă, dar pe aceasta pot fi folosite doar vase de gătit speciale.

Întreținerea unui aragaz începe cu instalarea acestuia, de către o persoana autorizată, care va urmări racordarea corecta la rețeaua de gaz și/sau curent. Acest aspect este foarte important, deoarece puteți pierde garanția aparatului dacă nu respectați normele. Imediat după instalare, curățați aragazul înainte de a-l folosi, conform instrucțiunilor specifice din manualul de utilizare. Învățați despre modul de funcționare și utilizare al noului electrocasnic, deoarece puteți evita eventualele neplăceri cauzate de o utilizare defectuoasă.

Pentru întreținerea de zi cu zi a unui aragaz, următoarele sfaturi vă pot fi de ajutor:

  • Întrerupeți alimetarea aragazului cu electricitate, înainte de curățarea acestuia;
  • Curățați aparatul, preferabil, dupa fiecare utilizare;
  • Folosiți produse speciale de curățat pentru aragaz;
  • Daca există pete vechi, uscate, aplicați o soluție de curățare, așteptați un interval de timp să acționeze și apoi spălați și clătiți;
  • Înainte de curățarea cuptorului, scoateți piesele mobile din acesta;
  • Grătarul plitei se spală separat și, dacă folosiți substanțe puternice, acide, clătiți din abundență la scurt timp, pentru îndepărtarea totală a acestora;
  • Arzătoarele plitelor pe gaz se curăță cu apă și detergent și se usucă cu o carpă uscată;
  • Curățați suprafețele în funcție de materialul din care sunt făcute (inox, email, sticlă, etc.) cu substanțe speciale pentru fiecare tip de suprafață.

Ce să nu faceți pentru a putea menține în bune condiții un aragaz:

  • Nu spălați grătarul plitei si arzătoarele în mașina de spălat vase;
  • Nu folosiți materiale sau substanțe abrazive, nici obiecte ascutite când curățați aragazul;
  • Nu forțați mânerul ușii cuptorului sau butoanele, dacă acestea se mișcă greu;

Dupa o curățare mai temeinică verificați poziția butoanelor și a racordurilor înainte de repunerea în funcțiune a aragazului.

În vederea siguranței dumneavoastră, pentru orice problem aparută în utilizarea unui aragaz, cereți ajutorul unui specialist și urmați instrucțiunile acestuia.

Publicat în Comunitate